魚卵の旨味が口中に広がるオイルパスタ
みんな大好きたらこパスタ。オスピタでは鱈の身とたらこで仕立てており、柔らかくも適度な弾力のある身質とタラコのプチプチ食感がクセになります。
三つ葉や大葉、山椒など、和食材に合わせやすいアクセントを加えると、味わいに深みが出ます。キンキンに冷えたビールと相性抜群。
【こだわり】
馴染みある食材を、シェフならではのアイディアで。親と子の相性が最強です。
【おすすめの召し上がり方】
・パスタソース１袋でパスタの麺160ｇ～180ｇがおススメです。
・フライパンは中火で加熱してソースを温める。
【ワンポイント】
・パスタの塩加減は1%が目安 （1Lの水に対して10g）
・仕上がりの水分は茹で汁で調整
【内容量】
200g×1PC
【賞味期限】
冷凍保存で3ヶ月 解凍後3日以内
【原材料】
真鱈
水
オリーブオイル
鱈子
ニンニク
昆布茶
ペペロンチーノ