定番の和風パスタを贅沢に 大ぶりのホタテを使って OSPITA風に
ご自宅パスタの定番「バター醤油パスタ」です。北海道噴火湾産の最高級品の帆立とバター醤油、相性抜群のキノコで仕上げました。醤油は鹿児島の甘めの濃口醤油を使用。重くならないように香り付で鷹の爪で辛味をアクセントに。
苦手な方は調理前に抜いてください。バター醬油を染み込ませた帆立とキノコなのでお米ともよく合い、パスタではなく、残ったご飯でリゾット風にしてもお楽しみいただけます。
【こだわり】
親しみやすい食材の簡単に作れそうなパスタだからこそ、醤油と食材の質を一等級品で仕上げました。
【おすすめの召し上がり方】
・パスタソース１袋でパスタの麺160ｇ～180ｇがおススメです。
・フライパンは中火で加熱してソースを温める。
【ワンポイント】
・パスタの塩加減は1%が目安 （1Lの水に対して10g）
・仕上がりの水分は茹で汁で調整
250g×1PC
【賞味期限】
冷凍保存で3ヶ月 解凍後3日以内
【原材料】
水
帆立
しめじ
エリンギ
無塩バター
醤油
オリーブオイル
ニンニク
昆布茶
ペペロンチーノ