魚介の旨味が詰まったイタリアの漁師風 パスタソース
トマトソースパスタ人気No.1のペスカトーレ。日本語にすると漁師風という意味で、 いわば日本でいう漁師飯。ニューカレドニア産の天使の海老や、赤毛のアンの舞台カナダ・プリンスエドワード島産のムール貝、北海道産のイイダコ、スペイン産ニンニクと、世界中の魚介の旨味を凝縮しました。今日は少し贅沢したいな、という気分の日に。ピリッとドライな白ワインと相性抜群です。
【こだわり】
甲殻類、貝類、軟体類、三種類の魚介の出汁をバランス良くソースに移しました。
【おすすめの召し上がり方】
・パスタソース１袋でパスタの麺160ｇ～180ｇがおススメです。
・フライパンは中火で加熱してソースを温める。
【ワンポイント】
・パスタの塩加減は1%が目安 （1Lの水に対して9g）
・仕上がりの水分は茹で汁で調整
420g×1PC
【賞味期限】
冷凍保存で3ヶ月 解凍後3日以内
【原材料】
トマト
トマトジュース
海老
ムール貝
イイダコ
オリーブオイル
白ワイン
玉ねぎ
ニンニク
食塩
砂糖