クラフトビールで仕上げた凝縮感ある魚介蒸し ※時期によって魚は変わります。
オスピタのスペシャリテ。 イタリア料理の定番アクアパッツァを当店で厳選したクラフトビールで作りました。水は一切使わずにクラフトビールのみで蒸しているため、芳醇な麦の香りが残ります。最高の状態で召し上がって頂けるように時期によって最適なクラフトビールを使っているため、シーズン毎に様々な味と香りを楽しんで頂けます。
【こだわり】
当店でしか味わえない至極の逸品です。
アクアパッツァ好きなら必ず気に入る濃厚な魚介料理。
【おすすめの召し上がり方】
1.解凍した本品を全て鍋に入れる
2.中火～強火で沸騰するまで加熱する
3.沸騰したら蓋をして弱火で7分
4.具材にしっかりと火が入っている事を確認
5.お皿に乗せて完成
【ワンポイント】
・熱々の状態でお召し上がりください
・アルコールは飛んでいるため、どなたでもお召し上がり頂けます
【アレンジレシピ】
パエリア
【内容量】
530g×1PC
【賞味期限】
冷凍保存で3ヶ月 解凍後3日以内
【原材料】
魚
海老
ムール貝
ミニトマト
クラフトビール
オリーブオイル
ニンニク
アンチョビ
ケッパー
ブラックオリーブ
昆布茶
タイム