爽やかにバジルの香りが漂うソースに海老を添えて贅沢仕様に
ヨーロッパで夏の香りとされているハーブ「フレッシュバジル」。オスピタではクリームと合わせてジェノベーゼクリームで仕立てています。
海老の旨味とアボカドのコク、ほどよいバジルの香りで食べやすい味です。
バジルは加熱しすぎると色と香りが飛んでしまうので、最初は弱火で、茹で上がったパスタを入れてから一気に強火で仕上げる事でより綺麗に仕上がります。
【こだわり】
個性の強いそれぞれの食材を、バランス良くまとめました。
【おすすめの召し上がり方】
・パスタソース１袋でパスタの麺160ｇ～180ｇがおススメです。
・フライパンは中火で加熱してソースを温める。
【ワンポイント】
・パスタの塩加減は1%が目安 （1Lの水に対して10g）
・仕上がりの水分は茹で汁で調整
・レモン汁を少しかけるとさっぱり召し上がれます
310g×1PC
【賞味期限】
冷凍保存で3ヶ月 解凍後3日以内
【原材料】
生クリーム
海老
アボカド
バジルペースト（ナッツ抜き）
粉チーズ
【備考】
※お好みで粉チーズを おかけください。